Situado en la Plaza Mayor, local pequeño con apenas 6 mesas en el interior y una pequeña terraza en el exterior cuando el tiempo lo permite. Ofrece Platos Combinados y una variedad de platos para compartir y unas gustosas tapas basadas y elaboradas con productos de la zona.

Bravas, migas, huevos rotos, montaditos, cazuelas, tostadas, conservas caseras, croquetas y sin olvidar sus torreznos. Sitio recomendado para reponer fuerzas antes y después de visitar Albarracín.